Ciri-ciri Bahan Kimia Organik

Selain karbon, kebanyakan molekul sebatian organik mengandungi hidrogen, dan ada juga yang mengandungi oksigen, nitrogen, halogen, sulfur dan fosforus. Terdapat hampir 80 juta sebatian organik yang diketahui. Pada zaman awal, sebatian organik adalah bahan yang diperoleh daripada badan organik haiwan dan tumbuhan. Selepas sintesis urea oleh Wohler pada tahun 1828, garis antara bahan organik dan bukan organik hilang, tetapi atas sebab sejarah dan adat, istilah "organik" masih digunakan. Sebatian organik mempunyai kepentingan yang besar kepada manusia, dan semua bentuk kehidupan di Bumi terutamanya terdiri daripada sebatian organik. Bahan organik mempunyai kepentingan yang besar kepada kehidupan, kehidupan dan pengeluaran manusia. Semua kehidupan di Bumi mengandungi banyak bahan organik.
Berbanding dengan bahan bukan organik, ciri utama bahan organik ialah:
Kebanyakannya adalah sebatian kovalen, keadaan pepejal adalah kristal molekul, dengan takat lebur yang rendah (biasanya di bawah 300 darjah C), takat didih, kekutuban yang lebih kecil, dan tergolong dalam bukan elektrolit.
② Kebanyakannya mudah terbakar dan mudah reput oleh haba.
③ Paling tidak larut dalam air, larut dalam etanol, eter, aseton, benzena, petrol dan pelarut organik lain.
④Tindak balas bahan organik kebanyakannya adalah tindak balas molekul, kelajuan tindak balas adalah perlahan, selalunya memerlukan pemanasan, cahaya atau pemangkin.
⑤Tindak balas sampingan tindak balas organik adalah banyak, hasil adalah rendah, dan produk selalunya adalah campuran.
⑥ Terdapat isomerisme yang meluas.